🥖 Bánh Mì Bơ Tỏi 

Mùi bơ tỏi thơm nồng nàn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Đây là món ăn nhẹ "cứu cánh" cực kỳ hiệu quả cho những buổi tối mải mê đọc sách đến quên cả thời gian.

🥖Đánh thức vị giác: Sức hấp dẫn không thể chối từ đến từ lớp vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn, thơm ngậy vị bơ tỏi bên trong.

💓 Sự vỗ về ngọt ngào: Khi thưởng thức một miếng bánh nóng hổi giữa không gian vintage, mình cảm nhận được một luồng rung động ấm áp lan tỏa, giúp xua tan đi sự lạnh lẽo của những buổi chiều mưa.

📖 Công thức 

• 1 ổ bánh mì baguette (hoặc bánh mì nguyên cám để healthy hơn).

• 50g bơ lạt đun chảy.

• 3 tép tỏi băm nhuyễn + một ít rau mùi (ngò tây) băm nhỏ.

• Một chút mật ong để tạo độ bóng và cân bằng vị.

✨ Thực hiện

• Cắt bánh mì thành từng lát vừa ăn hoặc khía dọc thân bánh để gia vị dễ thấm.

• Trộn đều hỗn hợp bơ đun chảy, tỏi băm, rau mùi và mật ong trong một bát nhỏ.

• Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên từng lát bánh mì, đảm bảo bơ thấm sâu vào lớp ruột.

• Cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 180°C trong khoảng 5-7 phút cho đến khi bánh vàng giòn và tỏa mùi thơm nức.

✨ Gia vị cho tâm hồn: Đối với mình, việc cắn một miếng bánh thơm lừng và lật mở trang sách yêu thích là một đặc ân của sự tĩnh lặng, giúp mình thấu hiểu bản thân sâu sắc hơn sau những giờ làm việc mệt mỏi.